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Friday, 2 March 2007

Dona Benta: Comer Bem

Título: Dona Benta: Comer Bem

Autor : Dona Benta

Resenha: Com mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, o livro de culinária mais querido dos brasileiros teve pesos e medidas ajustados ao paladar dos novos tempos. Tem alguns clássicos brasileiros e internacionais . Milhares de cozinheiras iniciantes vêm aprendendo a fazer seus primeiros quitutes com as dicas valiosas do livro Dona Benta – Comer Bem. Basicamente, são receitas do dia-a-dia, como feijão, picadinho, brigadeiro, mais de 30 receitas de arroz e cinco de risoto. Na nova versão, a imagem da d. Benta que ilustra a capa ganhou ares mais jovens e seus utensílios também estão mais atuais. O livro foi criado há 63 anos e, por incrível que pareça, a idéia foi de homens.

Dica de Márcia Rocha

Sunday, 25 February 2007

Rachel's Favourite Food at home

Título: Rachel's Favourite Food at home

Autor: Rachel Allen

Resenha: Rachel Allen é uma chefe de cozinha irlandesa que traz neste livro ótimas receitas para o dia-a-dia, muito voltadas para familia. Os capítulos são: Easy Family Food, Sweet Celebrations, Picnics and days out... e outros. Suas receitas são gostosas de fazer, bem explicadas.

Dica de: Valentina